蜂蜜はある程度の効能を持っていますが、その中でもマヌカハニーは抗生物質に耐性を持つ細菌やあらゆる感染症の細菌を殺菌することが出来ると言われています。マヌカハニーはニュージーランド産が特に有名ですが、オーストラリアの開拓されていない海岸の茂みには、マヌカハニーに天然の抗菌特性を与える植物であるレプトスペルマムの80種以上が生息しており、さらに高温多湿の気候と独特の自然環境が、強力かつ美味しいマヌカハニーの生産には理想的なのです。私たちが提供するのはオーストラリアならではの環境で作られたマヌカハニーです。
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